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Articles avec le tag ‘surimi’

Sitôt recçu, sitôt testé !

Il fallait bien étreiner le bento de Fosette.

C’est chose faite.

Les photos sont prises en direct de ma voiture...

  • surimi
  • omelette roulée à la mozza (pas une réussite, c’est trop détrempé)
  • baby carotte
  • féta et radis
  • viande des grisons
  • clémentine
  • chamois d’or
  • et oeufs kinder (j’ai le droit c’est pâques :) )

J’aime vraiment beaucoup ce bento, sa couleur, sa contenance : parfait !!

 

 


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Bento du soir, bonsoir !

Un bento pour un repas du soir fait dans l’urgence mais bien bon

  • asperges fraiches (pas top top)
  • tomates cerises jaunes
  • cake surimi féta
  • surimi
  • clémentine
  • chamois d’or (ma nouvelle addiction trop trop bon)

On me dit dans l’oreillette qu’il y avait aussi des frites au four auxquelles j’ai du goûter pour faire plaisir à mon hôte ;)


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Bento surimi tout écrasé (dukan)

Eh mais hormis les framboises il est dukan ce bento ! (legâteau au yaourt de l’après midi non pas contre)

J’ai bien suivi les recommendations de bien compresser le nourriture dans les bentos ;)

  • 4 petits flans au surimi
  • 1/2 tomate
  • Quelques asperges
  • fromage blanc 0% et framboises

Les flans au surimi sont un classique ici et c’est toujours aussi miam !

Ingrédients :

  • 1 oeuf et un blanc
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • 6 batons de surimi
  • 1/2 oignon

Marche à suivre :

On met tout dans le blender et on mixe ensuite 20 minutes au four dans des petits moules silicone


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bento un peu fouilli…

Oui oui c’est un peu le binz dans ce bento je vous l’accorde.

  • blancs de poulet fumé
  • surimi
  • fleur de saucisse (j’aime trooooop)
  • cornichons
  • petits biscuits
  • chocolat
  • clémentines
  • muffins dukan au son d’avoine

Bon presque dukan ce bento mais je craque toujours en rajoutant des douceurs pour tenir lors des longues journées…

Je travaille actuellement ma motivation pour reprendre en étant 100% stricte et perdre les 3-4 derniers kilos …


 


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Bento du vendredi : rapido

Un bento fait en 30 secondes top chrono car j’ai eu la flemme de me lever plus tôt…

Mais bon finalement composé de produits que j’aime (et compatibles dukan!), il m’a suffit.

  • des tranches de viande des grisons qui cachent des cornichons
  • du surimi
  • muffin dukan en coeur et étoile
  • une clémentine (pas dukan)

Le tout dans un nouveau bento acheté quelques euros sur ebay et qui me parait bien pratique !

Rapide et pratique à manger (devant l’ordi par exemple) c’est pile poil ce qui me fallait pour ce midi là.

Avez vous remarqué le ptit bonhomme mignon qui lorgne sur mon bento ?….


 


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Bento dukan du vendredi avec des ice shots dedans

Ce bento contient donc :

  • 2 verrines de saumon entièrement comestibles (à venir)
  • surimi
  • saucisses de volaille pieuvre et singe
  • un compartiment dessert conséquent : gâteau au fromage blanc tout fait à 3%, mini madeleine aux sons et carrés de chocolat (oui j’ai besoin de chocolat na!)

Les verrines n’ont pas été faciles à manger car un peu grosse mais le tout était très miammm !


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Salade Dukan Les protéines sont mes amies !

Une salade délicieuse , bourrée de protéines, sans aucun toléré, rapide et facile à faire !

Elle est pas belle la vie ?

Ingrédients :

  • 4 pavés de saumon
  • 5 oeufs
  • 6 batonnets de surimi
  • fromage blanc 0%
  • mélange ducrocq ail et fines herbes
  • vinaigre de cidre

Marche à suivre :

Faire cuire le saumon comme il vous plaira. Moi j’achète mon saumon surgelé par pack de 4 pavés. Je fourre le pack dans l’eau, mets à bouillir et hop c’est cuit!

Faire cuire les oeufs cuits durs (je les rajoute avec le saumon).

Emietter le saumon, écailler les oeufs (ne garder que le blanc et les couper en petits morceaux), couper le surimi en petits morceaux.

Tout mélanger.

Réaliser la sauce : fromage blanc + vinaigre de cidre + mélange ducrocq.

Ajouter la sauce à la salade.

Mettre au frais.

Si j’avais pu (traduction toujours pas fait les courses donc j’en avais plus et de toutes façons c’est un interdit) j’aurais rajouté du maïs.

Verdict :

Tout simplement délicieuse ! Le saumon et moi c’est décidément une grande histoire d’amour.


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Gratin de courge butternut au surimi, Dukan

J’aime le surimi (surtout depuis Dukan il faut avouer que ça dépanne bien) et j’adore la courge butternut !

Ce gratin avait donc tout pour me plaire et j ‘espère que ce sera pareil pour vous.

Ingrédients :

  • 250 g de courge butternut (poids épluché)
  • 500 g de lait écrémé
  • 200g de surimi
  • fromage rapé allégé
  • 2 c à soupe de maïzena
  • ail
  • sel poivre

Marche à suivre :

Eplucher et couper la butternut en fines rondelles (les robots c’est pour ça que ça existe hein). Eplucher et couper en petits morceaux une gousse d’ail (ou mieux utiliser cet instrument génial dont je me sers ici).

Mettre le lait à chauffer. Quand il est chaud y ajouter la courge et l’ail et laisser cuire 5 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Egoutter la courge et déposer les morceaux dans un plat à gratin. Ajouter le surimi coupé en petits morceaux.

Faire bouillir le lait avec 2 c à soupe de maïzena pour épaissir un peu.

Couvrir les légumes du lait (ne pas tout mettre juste à peine couvrir). Mettre le gruyère rapé.

Enfourner 20min à 180°.

Verdict :

Très bon ! On a vraiment pas l’impression que c’est un plat régime !


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Bento Dukan du vendredi : entre terre et mer

Oui on est dimanche mais du coup vous vous croyiez de nouveau vendredi et avez de nouveau tout le weekend devant vous…. Non ?

Arf, désolée.

Bon en tous cas c’est un bento qui a fait mon régal et qui signe aussi le retour des petites piques mignonnes ;)

  • deux flans au surimi (recette dispo ici) + cornichons
  • 2 morceaux de camembert bridelight
  • une tartine de vrai pain dukan tartinée d’un carré de bridelight avec du jambon
  • 1 svelltesse saveau pistache

Très nourrissant et très bon aussi ! Je vous conseille les flans !


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Flans au surimi Dukan

J’ai piqué la recette sur le blog de Chilibru et j’ai bien fait c’est délicieux … même si j’ai pas tout fait pareil.

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 200 g de surimi
  • épices ail et fines herbes ducrocq (le gros pot)
  • 5 c à soupe de fromage blanc 0%

Marche à suivre :

Mettre dans le blender les oeufs, le fromage blanc et l’oignon (épluché, coupé en deux et cru donc). Mixer 3 secondes. (pour garder des morceaux d’oignons)

Couper le surimi en petits morceaux et le rajouter à la préparation. Ne pas remixer.

Mettre dans des petits moules en silicone et faire cuire 20 min à 200° (mais comme toujours ça varie selon les fours donc on surveille)

verdict :

j’ai beaucoup aimé le croquant des petits morceaux d’oignons et le bon goût du surimi. A refaire. Merci Chilibru pour cette idée qui m’a inspirée.


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